教会めぐり世界一周の旅

旅上で心癒された美しい教会を紹介

グルメ情報

脱線グルメ情報~美味しいものしかないベトナム!

大げさでなく何を食べても美味しいベトナム。注文から出て来るまでが異常に早いのも、イラチの関西人には好ましい。こちら、つくねのような串焼きソーセージやハーブなどをライスペーパーに包んで食べる。日本でもお馴染み、バインセオ。 青いパパイヤサラダ…

脱線グルメ情報~ウルグアイ編

アルゼンチンはビーフ一色だが、 こちらでいただくならシーフード。 Arroz con mariscos. 魚介の炊き込みご飯。 なんだか知ってる味と感触。 きりりと冷えた白ワインが最高! ※写真転載厳禁

脱線グルメ情報~アルゼンチンと言えばビーフ

ブエノスアイレスで明るいのは食事。 一人前、400gから。 やわらかく厚みがありシンプルな炭火焼。 もちろんお値段も好意的。 マルベックのワインが良く合う。 フードコートの牛肉でも、炭火焼はぜったい。 アルゼンティーナのビーフに対する深い愛に、感服。…

脱線グルメ情報〜素晴らしきスペイン飯

スペインの料理は日本人の味覚に合う。 ことは知っていたけれど、町々で美味しいものに出会えるのは嬉しい限り。 特に北スペインは、シーフードが素晴らしい。 生米から炒めるパエリアは外せない。 ピンチョスと呼ばれるおつまみタパスは、基本ただ。 ドリン…

脱線グルメ情報〜ハンガリーでも美味しいあれ

シュニッツェルと言えば日本ではウィーンのイメージだけれど、そこから車でわずか1時間余りの隣国、オーストリアと長く二重帝国であったハンガリーでも、もちろん美味しいシュニッツェルが食べられる。素材は仔牛が正統。でもポークやチキンもよく使われる。…

脱線グルメ情報〜フランスはもちろん美味しい!

パリで美味しいものに出会うのは、簡単なようで意外と難しい。 観光客が多く、値段もピンキリだから。 間違い無いのはパン屋、なかでも価格統制されているバゲット。 それにも飽きたらキッシュはいかが。 写真はモンマルトル美術館にて、ルノアールが描いた…

脱線グルメ情報〜イギリスはやっぱりおいしい

先日ご紹介した美味しいレバノン料理、でもイギリス料理じゃないじゃん!というツッコミが来そうなので、今回は正真正銘イギリス産グルメ、クリームティーのご紹介。 サルタナレーズン入りしっとりスコーンにクロテッドクリーム+ストロベリージャム+ミルク…

脱線グルメ情報〜イギリスはおいしい!

昨日に引き続き、脱線してグルメ情報! イギリス料理はおいしくないという偏見に未だに囚われているあなた、そのイメージを覆すぜったい美味しいお店を紹介しよう。 ケンジントン地区を中心に、ロンドン市内にいくつも店舗を展開し(ヒースロー空港内にもある…